Brass Spoon
創立於2015年的Brass Spoon，承傳傳統越南野味的風味小食及湯粉，創店於灣仔月街，其後延開中環店及新近開張的沙田新城市廣場店。多年來致力起用高品質的食材，為食客帶來最優質的越南菜餚。
至2017年起，Brass Spoon成為全港唯一越南菜館連續六年榮獲《米芝蓮》必比登推介餐廳(Bib Gourmand)
SHOP 115 L1 PHASE I
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