蘑界
蘑界，野生菌的「开窗」品牌。成立于2021年，从筹备到落地历时一年，交替奔走在广东丶四川丶贵州丶云南丶西藏丶青海等地寻找原产地天然食材。通过半年研发测试，期间替换「野生菌」「土鸡」十余种，再从分量丶比例丶烹饪时间等细微之处不断完善最终成功呈现。
通过天然食材选择，生态自然丶极简时尚且年轻化的餐厅环境打造，以品类创新丶产品创新丶经营模型创新拓入市场，钻研产品的风味特色丶食材的自然本色环境以自然松弛为特色，赢得顾客喜爱和市场的认可!
蘑界三大特色：自然馈赠的「天然野生菌」;每日现熬三小时的「高原野生菌土鸡汤底」;西藏原产地「国家地理标志产品墨脱石锅」。
三期, L1, A123铺
星期一至日及公众假期 11:00-22:30 (最后点餐 21:30)
5703 1753
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